自然の中で癒される!子供も楽しめる塩沢渓谷河川公園 BBQ

この夏、我が家で楽しみにしていたイベントの一つ
友人たちとのバーベキューに行ってきました♪

都会から離れて自然を感じながらバーベキューしたい…
そんな思いから選んだ場所がコチラ!

塩沢渓谷河川公園 @山梨県

魚釣りや、魚のつかみ取りも出来るバーベキュー施設です
事前に申し込めば手ぶらでバーベキューもできてとても便利!
今回は人数が多かったのでプライベートエリアを予約しました♪

プライベートエリアはこんなところ

バーベキューコンロが2台その周りを囲むように
椅子がぐるっとセットされています。
椅子があるところまでは屋根もついています。

そのまわりに軽く囲いがされていてそこには
レジャーシートを敷いたりできます。
10時~15時30まで楽しめる施設なので
ご飯を食べ終わった後少しマッタリ休憩するのもいいですね!

バーベキューメニュー

パエリア

せっかく遠くまで行くので何か変わったバーベキューにしたい!
そう思い色々調べて作ることにしたメニューがパエリア!
本当に出来るのか?でしたが、とりあえずチャレンジしましたよ!

事前に準備した道具

  1. パエリアパン(ニトリで28センチの物を購入)
  2. サフラン
  3. 米(近所で2合炊き用の無洗米が売っていたので購入)
  4. ブイヨン

パエリアパンは本格的なものではなくニトリの物にしましたが
事前に空焼きする必要もなく使いやすかったです
直火、IH対応とかいてあり炭火は?でしたがチャレンジしました!

パエリアパン以外は買い出しに寄ったスーパーでも
購入可能かな?とは思ったのですが、念のため…
見つけた時点で購入しておきました!

そして、仲間の協力もあり出来上がった姿がこちら!

思い出しただけでヨダレが出ますよ!
とてもおいしく出来上がりました!!(*´з`)

実はこのパエリアは2回目のもの!
1回目も出来上がって無事に食べれたのですが、
初めてのチャレンジということもあり少し焦げてしまいました
ちなみに1回分のパエリアで米2合使用しています

1回目に作ったパエリアは焦げてしまったので
2度目はもう無理か・・・とあきらめかけていたら
ポロっと焦げ事すべてきれいに剥がれ落ちたんです!!

擦る必要もなくお鍋がすっかりきれいになったので、
もう一度作ろうか!という流れになったんです♪
ニトリ本当にお値段以上です!!!

岩塩プレート

もう一つ色々調べていて興味がでてきたのが岩塩プレート
手のひらから少しはみ出る長方形サイズです
(大きいサイズもうっています)

牛タンなどを置いて焼くと自然と塩が溶け出し
塩を振らなくても塩味がつくという商品
遠赤外線パワーで食材がふっくらと焼きあがる!らしい!

これは是非とも試してみたい!!
そして焼いてみました!!大好きな牛タンを~~♪

見た目がいいです…!
野外で食べる楽しさを一層盛り上げてくれます!
デメリットを挙げるならば…

  • プレートが小さいので人数分焼くのに時間がかかる
    (大きいものもあるが試すには高価!)
  • 上手く調整しながら焼かないとしょっぱくなる

あれば使うけどこれでなくてもいいかも?!
しかしながら1度だけでなく何度か使えるようなので
バーベキューだけではなく、家のホットプレートなので
何か焼き物を使う時など、また利用したいと思います♪

やはりテンションがあがりますね!

ホタテバター

言わずとしれた美味しいバーベキュー料理♪

四つ葉のパンに塗る用発酵バターを惜しみなく使用
お醤油を少しかけて・・・。

美味しくないわけがないでしょ!
最高でした!!

ごちそうさまでした

そしてお腹もパンパンに!!!
お料理の最中子供たちはずっと走り回っていました…。
ちょこらはほかの人に子供がなついていることをいいことに
バーベキューコンロにかじりつき…ほぼ席を立たず…(-_-;)

塩沢渓谷河川公園の良い所の一つは
子供が遊べる!という事です。
有料ですが、魚のつかみ取りをしている子供たちは
めちゃめちゃ楽しそうにはしゃいでいました!
(水着をきていてガチでした!)

つかみ取りをしなくても、無料で使える
小さい雲梯?や、シーソー、小さい滑り台など
子供が遊べる遊具が少し置いてありました!
虫や蟻、蝶もいるので子供も嬉しそうでした!
(虫よけスプレー忘れずに。)

3時30過ぎに片づけを終えて出発!

デザートは
どこかのパーキングで食べた信玄餅ソフト+
1日2000個販売されたそうです。。恐ろしい!
桔梗信玄棒が乗っていることが+ という意味合いぽい!

お味のほうは…

アイスクリームはまぁまぁですが
トッピングされている信玄棒や
信玄餅が美味しかった!
山梨に行って出会ったらぜひお試しあれ!

楽しい週末を過ごせました!ありがとうございました♪

今回利用させていただいた施設

塩沢渓谷河川公園

買い出しに利用させていただいた
塩沢渓谷河川公園近くのスーパーマーケットはこちら
おかじま白根食品館

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