9月末に注文した赤牛が11月初めに届きました☆約2か月待ち遠しかった(*´ω｀*)
噛むと上質なお肉の味が口に広がって美味でしたよ～
高知県越知町にふるさと納税しました！
赤牛は赤身のお肉が美味しいと評判のお肉なんです。
1万円納税して300グラムが届きます。ステーキなのかしゃぶしゃぶなのか焼肉用なのかは事前に告知無しなのが残念ぽいんと。
しかし配送日が近づいてくると配送日や配送時間までこちらで決めることが出来ました。これはありがたいです
届いたお肉はこちら。
綺麗なお肉。事前に聞いていましたが、生の状態で届きました！これは期待できますね。今回はしゃぶしゃぶ用でしたよ～
が、しかし鉄板焼きとしていただきました(^^)/一枚が大きいです！
味の感想
赤身が美味しいお肉と評判なだけあって、お肉の味が美味しかったです(*´ω｀*)ただし霜降りがすごいわけではないので、とろける～とかそういうことはありませんでした。どちらかというと固めかな。鉄板焼きにしましたが、これはハッシュドビーフとかに使ったほうがよかったかもしれません。（噛み切れないとかそういうわけではなく、より味を生かせたかなというかんじ！）
油油しているお肉は苦手なのでちょこらにはちょうど良かったです♪
ご馳走様でした!!