先日西荻窪にある有名パティスリーのアテスウェイに行ってきました！
相変わらずの大人気で開店前からの列が出来ていました。
開店5分前に到着をしたら買い終わるまでに30分は待ちましたよ。
時間に余裕をもっていくのがおすすめです。
アテスウェイの戦利品
今回の目的は焼菓子を購入する事でした。
以前クッキー缶をお祝いにいただいたのですが、それ以来その美味しさにトリコです。
色々食べてみたかったので、今回はバラバラに何種類か購入♪
アテスウェイのお店に行っていつも思うのは種類が豊富な事！
全種類制覇してみたいけれど長くかかりそうです(´・ω・`)
購入した焼き菓子
- キャレ アルザシアン（260円）
- フロランタン セザム（黒）（250円）
- フロランタン セザム（白）（250円）
- フロランタン ショコラ（250円）
- パレブルトン（330円）
- ケーク マロン テヴェール（280円）
- ケーク オ フランボワーズ（280円）
- ケークシトロン(280円）
- マドレーヌ シトロン（250円）
- フィナンシェ（250円）
- フィナンシェ フランボワーズ（260円）
- クロワッサン（230円）
- ソーシス（280円）
- ガレットブルトンヌ（850円）
- サブレカフェ(750円） ★すべて税抜き価格
生菓子
- 洋ナシのショートケーキ(手前）（580円）
- 栗のロールケーキ(奥）（380円）★すべて税抜き価格
洋ナシのケーキのクリーム部分に子供の指の跡がついてしまいました（涙
いいお値段だけれど原材料がシンプルで好き
どの商品を見ても、シンプルに作られているんだなと感じられる原材料で消費者としては嬉しい限りです！
子供にも安心して食べさせられますね！
例えばアテスウェイで人気のある定番のパレブルトンは
発酵バター、小麦粉、粉糖、卵黄、フルールドセル（塩）で作られています。
フルールドセルとは、塩の花という意味らしくおだやかな塩味なんだそう。
こういうこだわりも好感が持てます♪
焼き菓子は１つ250円程度しますし高価だと思いますが、しっかりとバターが使われているので納得です。
お値段が安いとマーガリンが使われていることがほとんどですし。。
ではいただきまーす！
袋から全部出してみました！
手前にある一番丸いものが先ほどご紹介したパレブルトンです。
ずっしりと分厚いシンプルなクッキーで、食べ応え十分でサクサク!!!
とても好きなお味でした。
どうやって作ったらこんなにサクサクに出来るのだろう…？
パレブルトンの後ろにあるのがフロランタン4種
左からショコラ、セザム（黒）、セザム（白）、キャレザルザシアン
キャレアルザシアンにはフランボワーズのジャム？の層があり酸味とバターのバランスが絶妙でした。
これは次回もリピート決定♪
フロランタンの後ろにあるのがマドレーヌ、フィナンシェ類
左からマドレーヌシトロン、フィナンシェフランボワーズ、フィナンシェ
一口食べて思ったことは甘い!という事。
個人的にはもう少し甘さ抑え目のほうが好みでした。
マドレーヌは、周りが砂糖にコーティングされていてサクッとしてからしっとりする食感です。
シトロンが香ります。
砂糖にコーティングされているのでもちろん甘いというのもあるのでしょうが、マドレーヌもフィナンシェも甘い…。
紅茶と一緒に食べたら程よくちょうどよくなりましたよ♪
ただ、これならばアンリシャルパンティエとかのほうがもっと手ごろで好きかも～。
一番奥にあるのが左から
ケークマロンテヴェール、ケークシトロン、ケークフランボワーズ
ケークシトロンと、フランボワーズは私にはやはり甘すぎでした。
しかしケークマロンテヴェール(抹茶）のものは他のケーキに比べて甘さが控えめで抹茶の香りも良く中に入っている小豆の食感も◎！
ケーク類は、店内に入ってすぐ単品で並んでいるのですが、奥のショーケースに1500円前後で1本売りされています。
気にいっているケークがあれば、そちらを購入したほうがコスパはよい感じでした。
クロワッサンとソーシス
ソーシスはクロワッサンの中に粗挽きソーセージが一本挟まっているパンです。
アテスウェイのクロワッサンは以前からリピートしていて大好きなのですが、今回はじめてソーシスも購入してみました。
中に入っているソーセージが本当に粗挽きで美味しく、クロワッサンとの相性も抜群！
胃がもたれそう～とか思いながら購入したのですが、食べ始めてみるとクロワッサンの軽い食感にソーセージの旨味であっという間に食べ終えてしまいました！
上がガレットブルトンヌ、下がサブレカフェです。
ガレットブルトンヌ
透明の筒に入っているクッキーシリーズ。
他にもピスタチオなど10種類くらいあります。
本当に種類が豊富で困ってしまう…！
実は今回一番の目的がこのクッキーシリーズ。
何度もリピートしています(*´ω｀*)
ガレットブルトンヌは名前からすると先ほどの分厚いブルトンヌの薄いバージョンでしょうか？
と思ったら原材料が少し違いました。
小麦粉、グラニュー糖、バター(食塩不使用）、牛乳、アーモンドプードル、フルールセル(塩）、ベーキングパウダー
ガレットブルトンヌには卵が使われていないのですね。
すごくサクッっとしていて歯ごたえが良くこちらも◎
本当に美味しいですね…。
軽い口当たりになるのでパクパク食べれてしまうところが問題ですね…。
子供が特に気に入ったようで、もっとくれもっとくれ！とすごい勢いでした。。。
この美味しさが分かるのかな…⁈
謎なのであまりあげたくない・・・(笑)
サブレカフェ
コーヒー味のクッキーです。
リピート商品の一つ。
もはや美味しい！しか感想がありません。
生菓子類は、個人的には感動するものではなくちょっと私には甘くてもたれてしまう事が多いです。
ただ、生菓子類もとても種類が多く他の物を食べれば好きな味もみつかるかもしれませんね。
まとめ★とにかくおすすめなのはクッキー！
甘すぎずとにかくサクサク！本当にサクサク！いつもサクサク！
どうしたらあんなにサクサクに焼きあがるのか謎…
甘すぎず美味しい～(*´ω｀*)
バターの香りも良く、旨味が口の中に広がります。
プレゼントにも定番の缶や個々の種類が豊富で様々な組み合わせが出来るのでおすすめです。
フロランタンも甘そうで甘すぎず◎。
特にフランボワーズが入っているキャレアルザシアンはフランボワーズの酸味が良く合っていて癖になる美味しさでした。
日持ちもしますし、アテスウェイのクッキーおすすめですよ～～♪
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