ソーセージが好きな方って多いのではないでしょうか！ちょこらもその一人。子供ももちろん大好き！しかし多くのソーセージにはたくさんの添加物が使われています。さらにその危険性も問題視されています。WHOは公式にソーセージを1日50ｇ接種すると大腸ガンになるリスクが１８％増加すると発表していますね（その後さまざまな意見あり）
そんなに毎日ソーセージを食べ続ける人は珍しいかもしれませんが、体に少しでも悪いとわかっているものはなるべく避けたいと思ってしまいます。
避けて通れるなら添加物を避けて美味しいソーセージを食べよう！
仙台勝山館ソーセージ
このソーセージジューシーで美味しいです！添加物を取り除くと物足りなく感じる方が多いですが、このソーセージの味は本物です！
特にあらびきがお気に入り。しっかり温めてたべるとパリッジュワッとソーセージのおいしさがあふれ出てきます( *´艸｀)
北海道さんだかん
以前から要チェックしていたソーセージ。原料肉から調味料まで完全無添加でつくられています。お店のホームページをみるととてもこだわって作られていることが分かります。商品の種類も豊富で色々試してみたくなりますよ！
グリーンマーク ソーセージ
ちょこら家でよく買うソーセージ。普段使いはこちらです。大手のスーパーでも売られていますよ！グリーンマークシリーズは発色剤、着色料、保存料、リン酸塩を使用しないで作られた信州ハムのハムソーセージにつけられるマークです。
取扱店は多いのですが、置いてある種類はまちまちなことが多いです。沢山の種類があるんですよ♪
ソーセージではないですが最近のお気に入りはチャーシュー
とろーりとろけるチャーシューではなく、しっかり噛み応えがあるチャーシューなんですが、固いわけではなく歯でサックリ噛み切れます。歯ごたえもいいですがやっぱり味がいい。ラーメンなどにトッピングしても〇。小さく切ってチャーハンに入れても〇。・・・なんですが切りながらつまんでしまうちょこら。（すぐなくなります…汗）
どうせならマスタードも無添加で！(^^)/
美味しく調理しよう！
美味しいソーセージも美味しく調理しないともったいないですよね！
茹でるときは、
- 湯を沸騰させる
- 火を止める
- ソーセージをいれて蓋をして10分おく
- 食べる。
焼き方は色々なやり方があるようです
- フライパンに油を薄く敷きソーセージをならべ弱火でやく。フライパンをゆすってソーセージを転がしじっくり加熱
- ソーセージをならべたフライパンに3分の1ほど水をいれて中火から強火でしっかり水を飛ばす
お好みの方法で美味しく調理してくださいね！
パリッジュワッ美味しいソーセージで毎日をハッピーにしましょう( *´艸｀)
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